Resep: Lezat Ikan Tongkol Asam Padeh

Ikan Tongkol Asam Padeh.

Kamu dapat memasak Ikan Tongkol Asam Padeh dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ikan Tongkol Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol Asam Padeh

1. Ini 250 gr of Ikan tongkol.
2. Siapkan of Bumbu Halus :.
3. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
4. Siapkan 4 siung of bawang putih.
5. Ini 6 buah of cabe merah.
6. Ini 4 buah of cabe rawit.
7. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
8. Siapkan 1 ruas of jahe.
9. Ini of Bumbu Pelengkap :.
10. Ini of Daun Salam.
11. Siapkan of Daun jeruk.
12. Ini of sereh.
13. Siapkan of Laos (digeprek).
14. Siapkan 1 buah of tomat.

Ikan Tongkol Asam Padeh langkah demi langkah

1. Cuci bersih ikan tongkol kemudian potong -potong tambahkan air jeruk dan garam.
2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan (bisa diuleg/di blander).
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak panas hingga harum kemudian masukkan bumbu pelengkap, setelah itu masukkan ikan aduk sebentar tambahkan sedikit air, tutup hingga ikan benar-benar matang dan air menyusut. Ikan tongkol asam padeh siap dihidangkan..