Udang Saus Padang porsi 4 org.
Kamu dapat memasak Udang Saus Padang porsi 4 org dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang Saus Padang porsi 4 org.
Bahan dan Bumbu Udang Saus Padang porsi 4 org
- Siapkan 500 gr of udang (buang kepalanya saja, agar tidak terlalu susut).
- Ini 1/4 buah of bawang bombai diiris agak lebar.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 4 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of bawang putih.
- Kamu perlu 5 buah of cabai merah keriting.
- Siapkan 1 buah of cabai merah besar.
- Ini of Campuran Saus :.
- Siapkan 3 sdm of saus tomat.
- Siapkan 4 sdm of saus sambal.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Tambahan :.
- Siapkan of Daun bawang secukupnya (iris agak panjang).
- Siapkan secukupnya of Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Kamu perlu of Campuran maizena + air matang.
Udang Saus Padang porsi 4 org langkah demi langkah
- Tumis bawang bombai (jangan terlalu lama dan layu), masukkan bumbu halus. Tumis hingga terlihat matang dan wangi.
- Masukkan campuran saus. Aduk agar merata..
- Masukkan udang, daun jeruk dan daun bawang. Masak hingga udang matang. Tambahkan air secukupnya..
- Koreksi rasa dengan garam dan tambahan saus sambal jika dirasa kurang pedas..
- Masukkan campuran maizena agar makanan menjadi lebih kental. Masukkan perlahan, disesuaikan dengan selera kekentalan masing-masing..