Resep: Rahasia Asam Pade Ikan Patin

Asam Pade Ikan Patin.

Kamu dapat memasak Asam Pade Ikan Patin dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam Pade Ikan Patin.

Bahan dan Bumbu Asam Pade Ikan Patin

1. Kamu perlu 1 kg of Ikan Patin.
2. Ini of Bumbu halus.
3. Siapkan 4 siung of Bawang merah.
4. Kamu perlu 4 siung of Bawang putih.
5. Siapkan 2 cm of Jahe.
6. Ini 2 cm of Kunyit.
7. Siapkan 5 bh of Cabe merah.
8. Ini 3 bh of Cabe setan.
9. Kamu perlu iris of Bumbu.
10. Kamu perlu 3 siung of Bawah merah.
11. Ini 3 siung of Bawang putih.
12. Kamu perlu 3 buah of Tomat hijau.
13. Ini 3 buah of Belimbing wuluh.
14. Kamu perlu 3 batang of Daun bawang.
15. Ini 3 buah of Cabe rawit.
16. Siapkan of Bahan lain.
17. Kamu perlu of Serai 2 batang geprek.
18. Kamu perlu of Lengkuas 5 cm geprek.
19. Ini 3 helai of Daun salam.
20. Siapkan 2 helai of Daun jeruk.
21. Siapkan 4 biji of Asam jawa.

Asam Pade Ikan Patin langkah demi langkah

1. Tumis semua bumbu halus, bumbu iris, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk sampai agar kekuningan dan harum..
2. Masukkan air 3 gelas belimbing..
3. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan..
4. Masukkan tomat, daun bawang, air asam jawa (bijinya buang), dan belimbing wuluh..
5. Cek rasa. Tambahkan garam dan penyedap rasa..