Asam padeh ikan nila. Asam padeh (asam pedas) ikan nila merah khas minang yang sangat lezat ini cocok banget untuk dijadikan santapan sehari-hari di rumah bersama keluarga. Gulai asam padeh ikan nila dikerjakan sendiri mulai dari nangkap ikan sampai membersihkannya. cara memask gulai asam padeh ikan nila resep masakan asam. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Siapa yang sudah pernah memakan menu Asam Padeh Ikan Nila (Asam Pedas Ikan Nila) kas Minangkabau atau Padang? Kamu dapat membuat Asam padeh ikan nila dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam padeh ikan nila.
Bahan dan Bumbu Asam padeh ikan nila
- Siapkan 3 ekor of ikan nila, cuci bersih kucuri garam Dan jeniper.
- Kamu perlu 5 batang of daun ruku ruku petiki daunnya.
- Ini 1 lembar of daun kunyit.
- Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2-3 sdm of cabe merah giling.
- Kamu perlu 2 keping of asam kandis.
- Siapkan of Boleh ditambah asam belimbing.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 1/2 ons of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Siapkan Seruas of jari kunyit.
- Ini Seruas of jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari of lengkuas muda.
- Siapkan 1 batang of Sereh Ambil putihnya.
Hal ini terlihat dari warna kulit Ikan Nila yang lebih gelap dibanding Ikan Mujair, akan tetapi kalau soal rasa dagingnya Ikan Nila lebih menang satu level dibanding Ikan Mujair. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Ikan nila yang sudah dibersihkan, kerat-kerat dagingnya, lumuri dengan air asam jawa dan garam.
Asam padeh ikan nila langkah demi langkah
- Haluskan bumbu halus, boleh pake blender atau cobek. Masukkan bumbu halus, cabe merah giling Dan daun ke Dalam wajan gerabah. Beri air secukupnya masak sambil Di aduk hingga mendidih.
- Masukkan ikan, klu mau tambahkan tahu boleh juga ya. Kecilkan api..
- Tambahkan kacang panjang klu suka..
- Masukkan daun ruku ruku, asam kandis Dan asam belimbing..
- Masak hingga bumbu meresap, Dan sajikan..
HD Channel kali ini akan membuat dan membagikan Cara Masak seputar Resep Masakan Ikan Asam Pedas. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Resep dengan petunjuk video: Sambal Goreng Kakap ini termasuk kedalam jenis lauk pauk.