22. Asam Padeh Tongkol khas Minang.
Kamu dapat memasak 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang.
Bahan dan Bumbu 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang
- Siapkan 1/2 kg of ikan tongkol, potong-potong.
- Siapkan 1/2 batang of tahu.
- Kamu perlu 3 bh of belimbing wuluh.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 1 batang of serei, geprek.
- Ini 1 lembar of daun kunyit (saya ga pake karna habis).
- Ini 2 bh of asam kandis.
- Ini 500 ml of air.
- Ini secukupnya of garam.
- Kamu perlu of Bumbu Halus:.
- Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 sdm of cabe merah halus.
- Kamu perlu 2 ruas jari of lengkoas.
- Ini 1 ruas jari of jahe.
22. Asam Padeh Tongkol khas Minang instruksi
- Siapkan semua bahan,.
- Blender Bumbu halus, masukkan ke wajan, tambahkan air. masukkan daun jeruk, daun salam, serei, daun kunyit, asam kandis, garam. masak sampai mendidih..
- Masukkan tongkol, masak sebentar, lalu tambahkan tahu..
- Jika tongkol sudah empuk, masukkan belimbing wuluh. masak sebentar. koreksi rasa. Matikan api..
- SELESAI...