Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Baru setelah itu, masukkan ikan kedalamnya dan aduk-aduk hingga merata sampai semua bumbu merendami ikan san masak hingga kuah ini menyusut dan meresap pada ikan dengan. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Hi semua, kali ini ada resep asam padeh tongkol ya. Kamu dapat membuat Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang.
Bahan dan Bumbu Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang
- Kamu perlu 3 ekor of ikan tongkol potong 3.
- Siapkan of Daun ruku" (boleh d ganti kemangi).
- Ini 3 lembar of asam potong (boleh d ganti asam Kandis).
- Ini 2 gelas of air.
- Kamu perlu of Garam secukupny.
- Kamu perlu of Bahan bumbu yg d haluskan.
- Ini 10 buah of cabe merah keriting.
- Ini 10 buah of cabe rawit merah.
- Ini 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah of tomat.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
- Kamu perlu 3 buah of kemiri.
Yang suka masalan padang bisa banget cobain resep ini, rasanya pedes asam seger. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masak. Ikan tongkol ini selain cocok dimasak bumbu gulai bagus juga dibikin asam padeh, dua dua-nya sama sama enak apa lagi dipadukan. Kalio ayam khas padang ini mirip seperti rendang dengan kuah yang kental namun sedikit lebih cair.
Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang Tata Cara
- Siapkan bahan, dan cuci bersih ikan.
- Haluskan semua bahan bumbu, langsung masukan ke dlm kuali.
- Beri air dan langsung masukan ikan.
- Lalu masukan daun ruku", asam potong, beri garam secukupnya, masak dgn api sedang, biarkan mendidih dan air menyusut.
Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut lainnya (kakap, cumi, gurami dan lainnya) namun ikan tongkol yang paling umum digunakan yang.