Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas.
Kamu dapat membuat Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas dengan 21 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas.
Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas
- Siapkan 1/2 kilo of ikan kakap (me pake kepala ikannya juga).
- Siapkan 1 buah of Nanas ukuran sedang.
- Kamu perlu of Bumbu halus A =.
- Siapkan 6 buah of Cabai merah rawit.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit ukuran sedang.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Ini of Bumbu B =.
- Ini 1 buah of tomat (di iris).
- Ini 1 batang of sereh (digeprek).
- Siapkan 3 buah of belimbing wuluh (kalo gak ada bisa diganti dengan asam jawa secukupnya).
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Ini 1 ruas of lengkuas digeprek.
- Kamu perlu 3 buah of cabe hijau diiris (jika ingin pedas).
- Siapkan 7 buah of cabe gembul (sesuai selera jika ingin pedas).
- Siapkan 2 sdt of royko.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Air.
Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas langkah demi langkah
- Cuci bersih ikann,dan haluskan bumbu A,kemudian panaskan penggorengan dan beri minyak secukupnya masukkan bumbu haluss tumis sampai harum dan tambahkan bumbu B beri air secukupnyaa...
- Kemudian masukan ikan,potongan cabe hijau,tomat,dan cabe gembul,tambahkan royko dan garam koreksi rasaa,lalu potong" nanas dan masukan tunggu beberapa saat.. kemudian angkat dan sajikaann...
- Selamat mencobaaa bundaaa.