Bagaimana Cara Membuat Rahasia Asam Padeh Ikan Tongkol 🐟

Asam Padeh Ikan Tongkol 🐟. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Kamu dapat membuat Asam Padeh Ikan Tongkol 🐟 dengan 20 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol 🐟.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Tongkol 🐟

1. Kamu perlu of Bahan :.
2. Siapkan 2 buah of ikan tongkol (sesuai selera).
3. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
4. Kamu perlu of Minyak Goreng utk menumis.
5. Kamu perlu secukupnya of Air.
6. Ini of Bumbu halus :.
7. Ini 100 gr of cabe merah.
8. Siapkan 5 siung of bawang merah.
9. Ini 4 siung of bawang putih.
10. Ini 2 buah of kemiri.
11. Siapkan 1 ruas of jahe.
12. Kamu perlu of Bumbu lainnya :.
13. Ini of Asam kandis.
14. Siapkan 3 lembar of daun salam.
15. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
16. Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit.
17. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
18. Ini 1 btg of sere geprek.
19. Siapkan 2 butir of kapulaga (aku gak pake soalnya gak ada 😂).
20. Kamu perlu 1 buah of tomat potong dadu.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.

Asam Padeh Ikan Tongkol 🐟 Tata Cara

1. Bersihkan ikan buang insang nya, cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
2. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Masukan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut.

Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. kunci kelezatan dari makanan khas minang ini adalah kualitas dari cabe merah gilingnya dan kesegaran ikan laut itu sendiri. memasaknya mudah, dan tidak ribet, namun enak jika tepat antara pedas dan asamnya. selamat mencoba 😃😃😃. Dalam resep asam padeh kali ini, kita akan membuat asam padeh dengan bahan utama ikan tongkol. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa ikan tongkol juga memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan seperti mencegah ejakulasi dini, anemia serta menyembuhkan reumatik.