Resep: Rahasia Asam padeh ikan tongkol

Resep Rahasia Masakan Padang

Asam padeh ikan tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Asam padeh ikan tongkol Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Kamu dapat memasak Asam padeh ikan tongkol dengan 22 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Asam padeh ikan tongkol.

Bahan dan Bumbu Asam padeh ikan tongkol

  1. Ini 1 ekor of ikan tongkol ukuran sedang.
  2. Ini 3 sdm of cuka.
  3. Siapkan of Bumbu halus:.
  4. Siapkan 5 buah of cabai kriting.
  5. Kamu perlu 6 butir of cabai rawit merah.
  6. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  8. Siapkan 1 butir of bulat kemiri.
  9. Ini 1 buah of tomat ukuran kecil.
  10. Ini 1 ruas of jahe.
  11. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
  12. Kamu perlu of Bumbu pelengkap:.
  13. Kamu perlu secukupnya of Asem jawa.
  14. Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
  15. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  16. Ini 1 btng of serai.
  17. Siapkan secukupnya of Penyedap.
  18. Ini secukupnya of Garam.
  19. Siapkan secukupnya of Gula.
  20. Kamu perlu of Lada bubuk secukupnya (boleh skip).
  21. Kamu perlu secukupnya of Air bersih.
  22. Kamu perlu of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain.

Asam padeh ikan tongkol instruksi

  1. Cuci bersih ikan tongkol,,potong sesuai selera kemudian rendam dengan cuka (kita" 15-20 menit) untuk mengurangi bau amis ikan..
  2. Ulek/belender semua bumbu hingga halus,,kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap asem jawa, daun salam, serei dan daun jeruk hingga matang..
  3. Setelah bumbu matang masukan air dan tunggu hingga mendidih..
  4. Masukan potongan ikan tongkol,,kemudian masukan garam,,gula,,penyedap dan lada bubuk..
  5. Cek rasa,,kemudian tunggu hingga kuah sedikit mengental lalu angkat dan siap dihidangkan..

Pada dasar nya memasak ikan asam padeh hampir sama dengan memasak ikan santan pada umumnya. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK ???? : Cook Like Kayka asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Resep Ikan Kembung Asam Pedas. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm. Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh. Description Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.