Asam padeh tongkol dan labu siam. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Kamu dapat memasak Asam padeh tongkol dan labu siam dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam padeh tongkol dan labu siam.
Bahan dan Bumbu Asam padeh tongkol dan labu siam
- Kamu perlu of Ikan tongkol, bersihkan.
- Kamu perlu 4 sdm of Cabe giling.
- Ini of Labu siam 1 bh, bersihkan potong memanjang.
- Siapkan of Haluskan.
- Ini 2 cm of Jahe.
- Ini 1 cm of Kunyit.
- Ini 5 siung of Bawang merah.
- Ini 4 siung of Bawang putih.
- Ini of Bumbu daun.
- Ini 1 lbr of Daun kunyit.
- Ini Batang of serai 1 btg.
- Kamu perlu segenggam of Daun ruku-ruku.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Asam kandis 3 kelopak.
Rasa Asem Padeh Ikan Tongkol ini sangat enak gurih, asam dan. Tumis irisan labu siam dengan potongan ikan tongkol goreng, yang diberi bumbu Royco Bumbu Nasi Goreng Cabe Hijau untuk rasa pedas dan gurih dengan aroma yang menggugah selera. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh. Tongkol Asam Padeh - Asam Padeh Tuna Campur Kentang - Ikan Asam Padeh Harum dan Lezat - Asam Padeh Daging Variasi - Tongkol Asam Padeh Favorit Saat Sahur - Asam Padeh Ayam Kampuang Uwok Taruang Jo Pucuak Ubi - Asam Pade Ikan Tongkol Khas Masakan Padang - Asam.
Asam padeh tongkol dan labu siam instruksi
- Campurkan bumbu halus dan cabe giling dengan air 1,5 liter air. Aduk rata..
- Nyalakan api kompor, masak kuah hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan bumbu daun, ikan, labu siam, asam kandis dan garam. Masak dengan api sedang lebih kurang 10 menit..
- Setelah langu bumbu hilang, tes rasa. Matikan api. Siap dihidangkan..
Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah. Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol sama sekali. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Tanaman labu siam banyak dibudidayakan di Indonesia, batangnya merambat dan memiliki karakter mirip dengan tanaman gambas.