Cumi Saus Padang. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.

Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya bumbu meresap). Ambil jeruk nipis dan kucurkan dan lumuri daging cumi untuk mengurangi aroma. Lihat juga resep Udang Vs Cumi Saos Padang enak lainnya! Kamu dapat memasak Cumi Saus Padang dengan 21 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Cumi Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang

Kamu perlu 250 gr of cumi segar.
Siapkan 2 btg of jagung manis.
Kamu perlu 2 bh of tomat.
Ini 1 bh of bawang bombay iris memanjang.
Kamu perlu 3 bh of cabe merah besar (potong serong).
Kamu perlu 2 btg of daun bawang.
Kamu perlu 1 sdm of tepung maizena dilarutkan kedalam 2 sdm air.
Ini 2 btg of serai memarkan.
Kamu perlu 2 lbr of daun salam.
Kamu perlu 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
Siapkan of saus tomat.
Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
Ini of saus tiram.
Ini of garam.
Kamu perlu of gula pasir.
Siapkan of bumbu halus.
Ini 8 of cabe merah kriting.
Kamu perlu 3 of cabe rawit.
Siapkan 6 siung of bawang merah.
Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Ini 1 ruas jari of jahe.

Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi.

Cumi Saus Padang instruksi

Bersihkan cumi, baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. diam kan 15menit.
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersamaan dengan cabe merah iris, bawang bombay, daun salam, serei, daun jeruk. sampai harum.
Tambahkan air, masukkan jagung, rebus sampai jagung matang..
Masukkan tomat dan daun bawang. bumbui dengan garam, gula, saus tomat dan saus tiram. kemudian masukkan cumi dan tambahkan air larutan maizena. diamkan sebentar, koreksi rasa. siap disajikan..

Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. Cumi adalah makanan laut yang memiliki rasa enak, khas dan pastinya juga memiliki nutrisi yang cukup mengesankan buat kesehatan tubuh. Ngomongin soal masakan cumi, cumi sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, menggugah selera dan bikin nagih. Salah satunya adalah masakan cumi sederhana saus padang yang pedas gurih. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.