Patin Asam Padeh.
Kamu dapat membuat Patin Asam Padeh dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Patin Asam Padeh.
Bahan dan Bumbu Patin Asam Padeh
- Ini of patin sedang.
- Ini of daun kunyit disobek.
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan of laos geprek.
- Siapkan of serai geprek.
- Siapkan of air putih.
- Kamu perlu of Garam, gula pasir, kaldu jamur.
- Kamu perlu of asam kandis(me; 1sdm asam jawa) habis.
- Kamu perlu of Bumbu blender :.
- Siapkan of bawang putih.
- Ini of bawang merah.
- Ini of cabe merah keriting.
- Ini of kemiri.
- Siapkan of jahe.
- Kamu perlu of kunyit.
Patin Asam Padeh langkah demi langkah
- Potong patin beri jeruk nipis cuci bersih.
- Tumis bumbu blender sampai matang.
- Masukkan bahan kecuali patin. Setelah air mendidih masukkan patin. Tutup biarkan bumbu meresap sampai air sedikit susut.
- Tes rasa. Sajikan.