Cara Membuat Rahasia Ikan tongkol asam padeh

Ikan tongkol asam padeh. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Ikan asam padeh ini masaknya simple karena ala masakan rumahan, bahannya mudah didapat dan rasanya ga kalah dengan ikan asam padeh minang :). . Kamu dapat membuat Ikan tongkol asam padeh dengan 17 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ikan tongkol asam padeh.

Bahan dan Bumbu Ikan tongkol asam padeh

1. Ini of ikan tongkol sisik(potong sesuai selera).
2. Ini of garam.
3. Kamu perlu of jeruk nipis.
4. Siapkan of daun kunyit.
5. Kamu perlu of kencong (potong2).
6. Kamu perlu of asam cikalak/ asam batak.
7. Ini of serai memarkan.
8. Siapkan of bawang bombai iris memanjang.
9. Ini of asam potong.
10. Kamu perlu of tomat besar (parut halus).
11. Ini of Bumbu halus:.
12. Ini of cabe merah keriting.
13. Siapkan of bawang merah.
14. Kamu perlu of bawang putih.
15. Siapkan of kunyit.
16. Siapkan of jahe.
17. Kamu perlu of lengkuas.

Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Ikan tongkol segar menjadi lebih segar dengan rasa asam pedas gaya minang. Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh.

Ikan tongkol asam padeh Tata Cara

1. Cuci bersih ikan, kemudian tiriskan, lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diam kan selama 15 menit.
2. Siap kan bumbu halus dan bumbu tambahan.
3. Siap kan wajan, kemudian masukkan bumbu halus, bahan lain nya dan juga ikan beri secukupnya air dan garam lalu nyalakan api kompor..
4. Selama proses memasak wajan di tutup ya.
5. Masak hingga matang dan air mulai menyusut agar bumbu meresap ke ikan.
6. Sebelum di mati kan kompor koreksi rasa jika sudah pas dan ikan sudah matang matikan kompor.
7. Sajikan...

HobbyMakan.com ??? Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh Dalam resep asam padeh kali ini, kita akan membuat asam padeh dengan bahan utama ikan tongkol. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa ikan tongkol juga memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan seperti mencegah ejakulasi dini, anemia serta menyembuhkan reumatik. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.