Resep: Enak 82. Asam Padeh Tongkol

82. Asam Padeh Tongkol. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Kamu dapat memasak 82. Asam Padeh Tongkol dengan 18 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 82. Asam Padeh Tongkol.

Bahan dan Bumbu 82. Asam Padeh Tongkol

1. Siapkan of ikan tongkol ukuran agak besar (potong sesuai selera).
2. Ini of jeruk nipis.
3. Ini of ⚛️ Bumbu halus :.
4. Ini of bawang merah.
5. Siapkan of bawang putih.
6. Ini of cabai merah keriting.
7. Siapkan of kunyit.
8. Siapkan of jahe.
9. Kamu perlu of kemiri.
10. Kamu perlu of ⚛️ Bumbu cemplung :.
11. Siapkan of lengkuas (geprek).
12. Siapkan of sereh (geprek).
13. Siapkan of daun jeruk.
14. Siapkan of daun salam.
15. Siapkan of daun kunyit.
16. Kamu perlu of belimbing wuluh (potong2 atau boleh pakai asam kandis).
17. Kamu perlu of cabai rawit setan.
18. Ini of Kaldu jamur/garam, gula.

Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.

82. Asam Padeh Tongkol Tata Cara

1. Cuci bersih ikan tongkol. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurleb 30 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan goreng setengah matang..
2. Siapkan wajan.. tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas hingga harum. Kemudian tambahkan air kurleb 500 ml atau sesuai selera. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Biarkan mendidih. Kemudian masukkan ikan tongkol..
3. Masukkan potongan belimbing wuluh dan cabai rawit utuh. Masak kurleb 10 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Kalau suka lebih banyak air bs ditambahkan. Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan..

HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Padeh asit koçanı Padang mutfak çok lezzetli ve lezzetli. Ayrıca "Tarifler Mutfak Takımadaları" Daha Fazla Günümüze Uygulama Tarifler İndir.