Resep: Enak Ikan tongkol asam padeh ala minang

Ikan tongkol asam padeh ala minang.

Kamu dapat memasak Ikan tongkol asam padeh ala minang dengan 22 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ikan tongkol asam padeh ala minang.

Bahan dan Bumbu Ikan tongkol asam padeh ala minang

1. Ini of asam kandis.
2. Siapkan of tomat merah, iris 4 bagian.
3. Kamu perlu of gula pasir.
4. Kamu perlu of garam.
5. Kamu perlu of kaldu bubuk.
6. Kamu perlu of air.
7. Kamu perlu of minyak goreng.
8. Siapkan of ikan tongkol segar.
9. Kamu perlu of daun salam.
10. Ini of serai.
11. Siapkan of daun jeruk.
12. Kamu perlu of bumbu halus.
13. Siapkan of cabai merah keriting.
14. Ini of cabai rawit.
15. Ini of jahe.
16. Siapkan of lengkuas.
17. Ini of kunyit.
18. Siapkan of bawang merah.
19. Kamu perlu of bawang putih.
20. Ini of kemiri.
21. Kamu perlu of ketumbar.
22. Ini of bumbu cemplung.

Ikan tongkol asam padeh ala minang langkah demi langkah

1. Cuci bersih ikan tongkol lalu potong (jangan terlalu kecil).
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya.
3. Masukan ikan tongkol.
4. Tuang air lalu masak sampai mengental. setelah itu masukan tomat. masak sebentar dan sajikan.