Bagaimana Cara Memasak Rahasia Tongkol Asam Padeh

Tongkol Asam Padeh.

Kamu dapat membuat Tongkol Asam Padeh dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Tongkol Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Tongkol Asam Padeh

1. Siapkan of ikan tongkol uk. kecil.
2. Kamu perlu of bawang merah.
3. Ini of bawang putih.
4. Ini of cabe keriting.
5. Siapkan of serai digeprek.
6. Ini of Lengkuas uk.jempol digeprek.
7. Kamu perlu of Kunyit 2 uk.jempol.
8. Siapkan of Ketumbar.
9. Kamu perlu of daun kunyit.
10. Kamu perlu of asam kandis.
11. Ini of royco.
12. Siapkan of santan kara 75ml.
13. Kamu perlu of Air.

Tongkol Asam Padeh langkah demi langkah

1. Haluskan bawang putih, merah, cabe, kunyit, ketumbar sampai halus.
2. Tumis bahan halus plus lengkuas, daun kunyit, asam dan serai sampai harum.
3. Masukkan santan, aduk sampai rata.
4. Masukkan ikan, kemudian tambahkan air.
5. Tambahkan royco dan sedikit gula, tes rasa.
6. Tunggu sampai bumbu meresap, kemudian sajikan.