Resep: Lezat Telur dadar Padang (ekonomis)

Resep Rahasia Masakan Padang

Telur dadar Padang (ekonomis). Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Menu Ekonomis Tahu Telur Dadar Bosan dengan olahan tahu yg hanya di goreng ataupun di masak santan begitu saja, atau gak ada waktu buat masak karena sibuk.

Telur dadar Padang (ekonomis) Jadi tidak sekedar memakai banyak telur ya. Telur dadar yang tebal dan warna merahnya yang istimewa ini, ternyata aslinya berbahan dasar telur bebek, loh. Anda harus coba membuatnya sendiri di rumah, berikut resepnya. Kamu dapat memasak Telur dadar Padang (ekonomis) dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Telur dadar Padang (ekonomis).

Bahan dan Bumbu Telur dadar Padang (ekonomis)

  1. Ini of telur.
  2. Kamu perlu of daun bawang (iris2).
  3. Siapkan of tepung terigu.
  4. Kamu perlu of kelapa parut.
  5. Ini of cabe merah keriting.
  6. Kamu perlu of bawang merah.
  7. Kamu perlu of bawang putih.
  8. Siapkan of Garam, lada, kaldu bubuk.
  9. Kamu perlu of Minya goreng.

Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut ini. Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Tampilannya yang tebal dan padat terlihat.

Telur dadar Padang (ekonomis) instruksi

  1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dengan cara diblender sampai halus, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan sedikit air.
  2. Dalam wadah masukkan telur, tepung terigu, kelapa parut, daun bawang, bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk, lalu aduk rata.
  3. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng adonan, api jangan terlalu besar. Siram2 bagian atas adonan agar cukup matang (memudahkan untuk dibalik).
  4. Jika bagian bawah sudah kecoklatan dan agak kering segera balik adonan dengan cepat agar tidak patah. Goreng sampai kecoklatan dan agak kering bagian luarnya.
  5. Angkat dan tiriskan telur dadar, lalu potong sesuai selera. Enak dimakan dengan nasi hangat 😍.

Telur dadar pun sering dianggap sebagai comfort food bagi mereka yang tak begitu jago masak. Gimana nggak, bikinnya saja gampang banget. Menu ini agak beda dengan resep telur dadar sederhana biasa. Rasanya lebih gurih! telur dadar Padang via www.dapurfithry.com. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.