Resep: Lezat Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang dengan 16 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Telur Dadar Padang.

Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang

1. Siapkan of telur.
2. Ini of Seledri.
3. Kamu perlu of tepung beras.
4. Siapkan of Kelapa parut sangrai (saya skip).
5. Kamu perlu of Daun bawang (saya skip).
6. Ini of Bumbu Halus.
7. Ini of bawang putih.
8. Kamu perlu of bawang merah.
9. Kamu perlu of cabai merah keriting.
10. Siapkan of cabai rawit.
11. Kamu perlu of kemiri.
12. Kamu perlu of ketumbar bubuk.
13. Ini of kunyit bubuk.
14. Siapkan of lada bubuk.
15. Siapkan of kaldu bubuk.
16. Kamu perlu of garam.

Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Telur Dadar Padang Tata Cara

1. Larutkan tepung beras dengan air secukupnya sampai tekstur kental..
2. Kocok telur, masukkan semua bahan beserta bumbu yang sudah dihaluskan..
3. Adukaduk sampai merata. Tidak usah dikocok. Koreksi rasa..
4. Panaskan minyak secukupnya di teflon. Tunggu sampai agak panas..
5. Masukkan adonan telur dan masak dengan api sedang..
6. Balik telurnya apabila bagian bawah sudah benarbenar matang agar tidak hancur. Tunggu sampai matang..
7. NOTE : Saya pakai teflon ukuran 20 cm. Itu tipis karena telurnya hanya 3, bisa ditambahkan komposisi telur dan bumbunya agar telur dadar bisa tebal. Kalau pakai kelapa parut sangrai juga bisa menambah ketebalan telurnya. Bisa juga menggunakan teflon yang ukurannya lebih kecil. Selamat mencoba 🤗.

Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan.