Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu dapat memasak Telur dadar padang dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur dadar padang.
Bahan dan Bumbu Telur dadar padang
- Ini of telur ayam.
- Siapkan of cabai merah.
- Ini of daun bawang.
- Kamu perlu of tepung terigu.
- Kamu perlu of penyedap rasa ayam(royco).
- Ini of lada.
- Kamu perlu of totole (kaldu jamur).
- Siapkan of garam.
- Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu uleg halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Ini of cabai merah keriting.
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Telur dadar padang langkah demi langkah
- Iris serong dan tipis cabai merah keriting dan daun bawang. Taruh di 1 wadah..
- Pecahkan telur di wadah yang berisi daun bawang dan cabai yang telah diris. Masukkan bumbu yang telah diuleg halus serta garam, penyedap rasa, lada, kaldu jamur,garam.Kocok telur hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil telur terus dikocok.jangan sampai tepung menggumpal.kocok hingga telur mengembang.
- Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukan telur yang telah dikocok, masak dengan api kecil..
- Setelah matang, potong telur sesuai selera. Kalau dalam telur belum terlalu matang, boleh di goreng kembali setelah telur dipotong hingga matang sempurna.sajikan dengan nasi hangat..
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang.