Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Kamu perlu of telur.
- Ini of kelapa parut.
- Ini of tepung beras.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Ini of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Kamu perlu of kemiri.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Kamu perlu of cabe merah keriting.
- Kamu perlu of cabe rawit merah.
- Ini of kunyit.
- Siapkan of ny garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bahan iris:.
- Kamu perlu of daun bawang.
- Ini of seledri.
- Ini of daun jeruk(tambahan sy).
- Ini of daun kunyit(tmbahan sy).
- Ini of ny minyak untuk mengoreng.
Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Telur Dadar Padang instruksi
- Siap kan bahan,,iris bahan iris,uleg/blender bumbu halus.
- Sangrai kelapa sampai wrn kekuningan/kecoklatam, kocok telur masukan semua bahan ke kocokan telur(di resep asli tepung di larutkan dengan sedikit air).
- Aduk rata, panaskan minyak goreng telur dengan api kecil,(bila perlu tutup).
- Jk permukaan sudah kokoh balikan pelan2(me:menggunakan 2 sendok) masak sampai matang, angkat dan tiris kan.
- Potong sesuai selera, siap di hidangkan.
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.