Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang.
Kamu dapat membuat Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang
- Kamu perlu of telur ayam.
- Siapkan of kol ukuran kecil.
- Siapkan of wortel.
- Siapkan of daun bawang.
- Siapkan of bawang merah.
- Kamu perlu of bombay.
- Siapkan of tepung beras (Rosebrand).
- Ini of cabe keriting merah.
- Kamu perlu of bumbu kari (sy pakai merk Bamboe), bisa skip yg ga suka.
- Ini of Garam.
- Ini of Lada.
- Ini of Minyak untuk goreng.
Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang instruksi
- Iris halus : kol, daun bawang, bawang merah, cabe. Potong dadu kecil2 wortel, lalu cincang kasar bombay..
- Ambil wadah, kocok semua telur, masukkan tepung beras, dan semua bahan. Aduk sampai merata..
- Panaskan wajan, tuang minyak agak banyak (karena telurnya nanti tebal). Lalu tuang adonan ke wajan, masak dgn api kecil sj dari awal s/d akhir. Jangan balik sampai kira2 sisi bawah matang, cukup 1x balik biar tidak pecah. Gunakan sutil lebar untuk membalik. Setelah balik tunggu sebentar sampai matang kedua sisinya, lalu angkat..
- Potong bagi 6, lalu sajikan...