Bagaimana Cara Memasak Enak Telur dadar padang

Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.

Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Kamu dapat membuat Telur dadar padang dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Telur dadar padang.

Bahan dan Bumbu Telur dadar padang

1. Siapkan 3 btr of telur(aq 4 btr).
2. Ini 5 sdm of kelapa parut,sangrai.
3. Siapkan 3 sdm of tepung beras(larutkan dgn sdkt air).
4. Siapkan 2 btg of daun bwg,iris.
5. Siapkan of Bumbu halus:.
6. Kamu perlu 3 btr of bwg merah.
7. Kamu perlu 2 btr of bwg pth.
8. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
9. Ini 1/2 sdt of merica.
10. Siapkan 1 sdt of bumbu kari.
11. Ini 1 ruas of kunyit.
12. Ini 1 bj of kemiri.
13. Siapkan 1 bj of cabe merah bsr.
14. Ini of Garam,kaldu bbk sckpnya.

Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.

Telur dadar padang instruksi

1. Siapk kelapa parut,iris tipis bawang daun,siapk bumbu.
2. Sangrai kelapa parut smp agak cklt,biar kerasa gurihnya.aq sangrainya kurang dikit lg mestinya.halusk bumbu...lalu larutk tepung beras dgn sdkt air....
3. Masukkan dlm wadah,telur,bumbu,tepung beras,daun bwg..aduk dgn sendok smp rata..(sblm di tuang semua,goreng dikit u/ di incip.koreksi rasa)..panask wajan dgn myk agak di byk in,tuang dadar.boleh pake teflon..(aq pake wajan,takut g bs membaliknya).masak dgn api kcl ya,biar matang sempurna..balik setelah bawahnya coklat/ matang....
4. Iris iris dan sajikan telur dadar padang.

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.