Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu dapat memasak Telur Dadar Padang dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Ini 3 butir of telur (telur bebek lebih bagus).
- Ini secukupnya of bawang daun, iris.
- Ini secukupnya of daun kunyit, iris.
- Ini secukupnya of kelapa parut sangrai (saya pake serundeng).
- Ini secukupnya of merica bubuk, garam & kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm of terigu laritkan dg sedikit air.
- Kamu perlu secukupnya of cabe merah, iris serong.
- Ini of 🌾Bumbu halus :.
- Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Ini 2 cm of kunyit (saya skip, tp daun kunyit saya banyakin).
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Telur Dadar Padang Tata Cara
- Campur bumbu halus & telur, tambahkan garam, merica & kaldu bubuk, kocok rata. Koreksi rasa pada tahap ini..
- Masukkan larutan terigu, irisan bawang daun, daun kunyit, kelapa parut sangrai, aduk rata.
- Goreng dg minyak agak banyak & api sedang. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, baru balik. Tunggu sampai matang. Tekan pelan2, jika sudah tidak ada telur yg keluar dr adonan berarti sudah matang sampai dalam..
- Angkat, potong2, sajikan..
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang.