Udang Cumi Saus Padang.
Kamu dapat memasak Udang Cumi Saus Padang dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Udang Cumi Saus Padang
- Siapkan secukupnya of cumi.
- Siapkan secukupnya of udang.
- Kamu perlu 1 bonggol of jagung.
- Kamu perlu 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 2 sdm of saus sambal.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu 5 butir of bawang merah.
- Ini 3 butir of bawang putih.
- Ini secukupnya of cabai rawit.
- Kamu perlu secukupnya of cabai keriting.
- Ini secukupnya of bawang bombai.
- Ini secukupnya of air.
- Ini secukupnya of gula, garam, penyedap.
Udang Cumi Saus Padang langkah demi langkah
- Cuci bersih cumi hilangkan tulang dan tintanya. begitupun dengan udang, hilangkan kepalanya. cuci bersih kasih jeruk nipis biar nggak amis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai keriting. kemudian tumis hingga wangi.
- Masukkan potongan jagung aduk rata. tunggu beberapa saat kemudian masukkan cumi dan udang.
- Beri air secukupnya. masukkan triple saus (cabai, tomat dan tiram). aduk rata kemudian masukkan penyedap, gula garam.
- Cek rasa jika kurang asam tambahi 1 sdt cuka masak. jika kurang pedas bisa ditambah saus pedas. jika kurang mantap bisa ditambah penyedap.