Sotong saus padang. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan mudah bisa membuatnya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat.

Rasanya yang sedikit pedas, namun gurih. Kali ini mau coba masak sotong saus padang, rasanya enak dan teksturnya kenyal nggak kalah seperti di restoran. Sotong bisa diganti dengan kepiting, cumi atau kerang ya. Kamu dapat memasak Sotong saus padang dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sotong saus padang.

Bahan dan Bumbu Sotong saus padang

Siapkan 500 gr of Sotong.
Kamu perlu 1 batang of Daun bawang.
Ini 1/2 buah of Bawang bombay (saya ga pake).
Kamu perlu 4 siung of Bawang putih, iris.
Ini 7 siung of Bawang merah, iris.
Siapkan 4 buah of Cabe merah keriting, haluskan.
Ini 3 buah of Cabe rawit merah, haluskan (sesuaikan).
Kamu perlu 1 sdm of Saus tiram.
Siapkan 3 sdm of Saus sambal.
Kamu perlu 4 sdm of Saus tomat.
Siapkan 1 sdt of Merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of Garam (sesuaikan).
Kamu perlu 1 sdt of Gula pasir.
Kamu perlu 200 ml of Air.

Lihat juga resep Cumi Saos Padang enak lainnya! Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. di restoran seafood, menu udang saus padang menjadi salah satu menu favorit. cara membuatnya juga tidak sulit kok. kamu hanya perlu membersihkan udang dr kulitnya, dan olah bersama bumbu-bumbu berikut ini. pastikan juga bahwa udang yang kamu gunakan adalah udang segar. supaya rasa manis alami udang akan keluar saat di masak. gambar via: Resep Harian Tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram.

Sotong saus padang instruksi

Siapkan bahan-bahannya.
Pisahkan badan dan kepala sotong, buang tulang dan tintanya, belah, kerat-kerat lalu potong beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan..
Tumis bawang putih dan bawang merah (bombay jika pakai), aduk hingga layu, masukkan cabe yang sudah dihaluskan, aduk rata..
Masukkan sotong, aduk rata, lalu tambahkan air, biarkan mendidih..
Setelah mendidih masukkan garam, gula, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan merica, masak hingga bumbu mengental (boleh pakai larutan maizena jika suka).
Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar lalu angkat..

Masukkan cumi, tambahkan air, beri garam dan gula. Aduk-aduk sampai cumi matang, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. See more ideas about Food recipes, Food and Ethnic recipes. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.