Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat membuat Cumi Saus Padang dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang
- Siapkan 300 gram of cumi, potong jadi ring.
- Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis.
- Kamu perlu 1/2 buah of bawang bombay.
- Ini 1 buah of sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 sdm of saus tomat.
- Kamu perlu 2 sdm of saus sambal.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
- Kamu perlu 1 sdt of gula.
- Siapkan 100 ml of air.
- Kamu perlu 3 buah of cabe keriting iris menyerong.
- Ini 2 batang of daun bawang iris menyerong.
- Ini of Bumbu Halus.
- Kamu perlu 7 buah of cabe keriting merah.
- Kamu perlu 5 buah of cabe rawit merah.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 sdt of gula.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.
Cumi Saus Padang Tata Cara
- Marinate cumi dengan jeruk nipis dan garam secukupnya selama 20 menit sambil menyiapkan bumbu halus.
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai wangi..
- Jika bumbu halus sudah tanak, tambahkan air dan masukan cumi yang sudah di bilas.
- Tambahkan ketiga saos, garam, gula dan merica. Lalu koreksi rasa sampai dirasa pas, masak hingga air setengah menyusut.
- Masukan bawang bombay, daun bawang dan cabe keriting yg sudah di potong. Aduk merata.
- Cumi saos padang siap di sajikan!🐙.
Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?