Cara Memasak Lezat Udang Cumi Kentang Saus Padang

Udang Cumi Kentang Saus Padang.

Kamu dapat membuat Udang Cumi Kentang Saus Padang dengan 19 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Udang Cumi Kentang Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Udang Cumi Kentang Saus Padang

1. Kamu perlu 1/4 kg of udang ukuran sedang, kupas dan pisahkan dengan kepalanya.
2. Siapkan 1/4 kg of cumi ukuran sedang, buang tinta, potong-potong.
3. Ini 2 buah of kentang.
4. Kamu perlu 3 of bawang putih.
5. Kamu perlu 5 of bawang merah.
6. Ini 3 of lombok rawit.
7. Siapkan 7 of lombok merah keriting.
8. Siapkan 1 cm of jahe.
9. Kamu perlu 1/2 bungkus of merica bubuk (ladaku).
10. Kamu perlu 1/2 of bawang bombay.
11. Siapkan 1 helai of daun bawang.
12. Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
13. Kamu perlu 2 of lembat daun jeruk.
14. Kamu perlu 3 sdm of saus tomat.
15. Ini 2 sdm of saus tiram.
16. Siapkan 1/2 gelas belimbing of air.
17. Kamu perlu of gula.
18. Siapkan of garam.
19. Ini of kaldu jamur.

Udang Cumi Kentang Saus Padang langkah demi langkah

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, lombok rawit lombik keriting, merica, jahe.
2. Potong bawang bombay dan daun bawang. tumis hingga harum.
3. Masukan bumbu halus.
4. Jika bumbu sudah matang dan wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk.
5. Masukkan udang yang telah di kupas dan kepala udang.
6. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, gula, dan garam.
7. Tunggu hingga mendidih dan agak mengental.
8. Masukkan cumi (cumi dimasukkan terakhir agar tidak terlalu keras seperti karet.
9. Masukkan kentang yang sudah dikukus.
10. Cek rasa, sajikan dengan penuh cinta ❤️ selamat. mencoba bunda 😊.