Cumi Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Kamu dapat memasak Cumi Udang Saus Padang dengan 26 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Udang Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Udang Saus Padang
- Ini 250 gr of udang.
- Siapkan 250 gr of cumi.
- Siapkan 1 bh of jagung manis.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Kamu perlu 1/2 bh of bawang Bombay.
- Kamu perlu 1 ikat of daun bawang.
- Ini of Sereh,geprek.
- Ini 3 lbr of daun jeruk.
- Ini 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 sdt of maizena larutkan dgn 3 sdm air.
- Kamu perlu 300 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of gula,garam,penyedap.
- Siapkan of Bahan saus:.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Ini 3 sdm of saus tomat.
- Kamu perlu 2 Sdm of saus sambal.
- Kamu perlu 1/2 sdt of kecap manis.
- Kamu perlu of Campur semua bahan saus.
- Ini of Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 5 of cabe rawit merah.
- Ini 3 of cabe merah.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 sdt of gula.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Pasti bikin selera makan meningkat drastis. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang.
Cumi Udang Saus Padang Tata Cara
- Bersihkan udang,buang kulit kepala lalu kerat punggungnya.Cumi bersihkan isi perut buang plastik yg menempel,beri perasan jeruk nipis diamkan 15mnt lalu bilas lagi,tiriskan.
- Rebus jagung. Goreng udang & cumi dengan minyak panas,sisihkan.
- Panaskan minyak / margarin kemudian tumis 1/2 dari irisan bawang Bombay sampai harum lalu masukan bumbu halus masak sampai matang. Masukan bahan saus & air tambah sereh, daun jeruk, daun salam masak sampai mendidih lalu masukan udang & jagung aduk2 sebentar.
- Masukan cumi masak 3 mnt saja supaya cumi tidak alot,tambah daun bawang & sisa bawang Bombay aduk rata. Tambahkan larutan maizena aduk rata (tes rasa) cumi udang saus Padang siap disajikan.
Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah? sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.