Cumi saus padang ala bunda.
Kamu dapat memasak Cumi saus padang ala bunda dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi saus padang ala bunda.
Bahan dan Bumbu Cumi saus padang ala bunda
- Ini of cumi segar.
- Ini of air.
- Kamu perlu of garam.
- Kamu perlu of baking powder.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Ini of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Ini of cabai merah besar.
- Siapkan of cabai rawit merah.
- Siapkan of minyak goreng.
- Kamu perlu of Bahan tambahan :.
- Siapkan of bawang bombay.
- Siapkan of besar daun bawang.
- Kamu perlu of sereh.
- Ini of jahe.
- Ini of cabai merah besar.
- Ini of saus sambal.
- Ini of saus tomat.
- Kamu perlu of saus tiram.
- Ini of lada.
- Ini of garam, gula merah dan kaldu bubuk.
- Kamu perlu of air.
Cumi saus padang ala bunda instruksi
- Cuci bersih cumi segar, lalu potong2 dan rendam dlm air yg di beri garam serta baking powder kurang lebih 30 menit.. lalu goreng sebentar saja kurang lebih 3 menit sisihkan....
- Haluskan bumbu spt di dlm resep, lalu tumis dg sedikit minyak....
- Setelah bumbu harum, masukan irisan bawang bombay, daun bawang, sereh, jahe dan jg cabai merah besar tumis sampai setengah layu....
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, lada, garam, gula dan kaldu bubuk serta air....
- Kalo sdh mulai mendidih, masukan cumi yg td sudah d goreng... Lalu masak sampai matang....
- Jangan lupa tes rasa yaa bun.. kalo sdh pas, matikan kompor dan cumi saus padang siap di sajikan... Lebih pas di makan dengan nasi panas....