Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat memasak Cumi Saus Padang dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang
- Kamu perlu of cumi-cumi.
- Siapkan of daun bawang merah.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Ini of bawang merah.
- Ini of cabe kecil (sesuai selera).
- Ini of cabe merah besar.
- Kamu perlu of Bahan tumisan.
- Ini of daun jeruk.
- Siapkan of jahe.
- Siapkan of bawang bombay.
- Siapkan of saus tomat.
- Siapkan of saus sambal.
- Kamu perlu of air.
- Kamu perlu of Bumbu pelengkap.
- Kamu perlu of merica bubuk.
- Ini of penyedap rasa (masako).
- Ini of gula.
- Ini of garam.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.
Cumi Saus Padang instruksi
- Cuci bersih cumi, jangan lupa buang tulang bening dan kantung tinta hitam di badan cuminya (karena bukan masak bumbu tinta hitam). Lalu diamkan di wadah berisi air dan masukkan ke dalam kulkas (supaya tidak alot)..
- Cuci bersih bahan untuk bumbu halus, kemudian blender dengan sedikit air..
- Potong-potong bawang bombay, daun bawang merah, dan cumi. Lalu geprek jahe..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi dan mulai mendidih..
- Masukkan seluruh bahan tumisan termasuk airnya. Tambahkan bahan pelengkap, aduk rata, dan koreksi rasa. Lalu tunggu hingga matang/mendidih..
- Masukkan cumi dan daun bawang merah, aduk rata. Lalu diamkan selama 3 menit saja sudah cukup untuk cuminya matang, selain itu supaya tidak alot (informasi lebih lanjut bisa baca artikel di internet). Selesai..
Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?