Udang Saus Padang.
Kamu dapat memasak Udang Saus Padang dengan 15 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Udang Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Udang Saus Padang
- Ini 500 g of udang/cumi.
- Ini 1 buah of jagung.
- Siapkan 1 sdm of maizena dilarutkan 150ml air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 10 buah of cabai merah.
- Siapkan 3 buah of cabai rawit/sesuai selera.
- Kamu perlu 1 jempol of jahe atau 1/2 ruas.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 4 sdm of minyak biar ga seret blendernya. Boleh diulek juga :).
- Siapkan of Saus.
- Siapkan 3 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu 4 sdm of saus tomat.
- Ini 3 sdm of saus cabai.
Udang Saus Padang langkah demi langkah
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan jagung yang sudah dipotong masing-masing menjadi 2 bagian..
- Setelah jagungnya terlihat sudah matang, masukkan udangnya..
- Masukkin juga sausnya. Aduk hingga udang matang, kurang lebih 3 menitan..
- Masukkan maizena yang telah dilarutkan..
- Setelah mengental, siap disajikan deh!.