Resep: Rahasia Lobster Saus Padang

Lobster Saus Padang.

Kamu dapat memasak Lobster Saus Padang dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lobster Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Lobster Saus Padang

1. Ini 1/2 kg of Lobster.
2. Siapkan 3 buah of bawang putih.
3. Kamu perlu 5 buah of bawang merah.
4. Siapkan 1 ruas of jahe.
5. Ini 1 ruas of kunyit.
6. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
7. Ini 10-15 buah of cabai merah.
8. Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
9. Siapkan secukupnya of gula dan garam.
10. Kamu perlu 4 sdm of saus tiram.
11. Kamu perlu 4 sdm of saus sambal.
12. Siapkan 2 buah of tomat kecil, potong 4.
13. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
14. Ini 3 lembar of daun jeruk.
15. Ini of daun bawang secukupnya, iris serong seukuran ruas jari.
16. Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
17. Ini secukupnya of Air.

Lobster Saus Padang Tata Cara

1. Bersihkan lobster..
2. Goreng lobster di minyak banyak sampai tenggelam, setelah matang, tiriskan..
3. Haluskan bawang, cabai, kunyit, kemiri dan jahe. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, sampai masak dan harum, tambahkan tomat, daun jeruk dan daun salam. Masukkan Lobster..
4. Setelah itu beri sedikit air, lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, merica, gula dan garam, koreksi rasa..
5. Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang, angkat dan tata di sesuai selera..