Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat memasak Cumi Saus Padang dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang
- Kamu perlu of cumi basah.
- Siapkan of Jeruk nipis (secukupnya supaya cumi tidak amis).
- Ini of Bumbu Halus :.
- Ini of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of cabe merah.
- Siapkan of cabe rawit / cabe domba.
- Kamu perlu of Bumbu Tumis :.
- Kamu perlu of bawang bombay.
- Siapkan of daun jeruk.
- Ini of daun salam.
- Kamu perlu of daun bawang.
- Siapkan of saus tomat.
- Siapkan of saus cabai.
- Siapkan of saus tiram.
- Ini of kecap manis.
- Ini of Gula.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa sapi.
- Ini of Air.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.
Cumi Saus Padang instruksi
- Haluskan semua bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit) -- sisihkan.
- Cuci bersih, lalu potong agak tebal cuminya lalu berikan perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis sebentar, setelah harum tambahkan bawang bombay lalu daun jeruk.
- Setelah bumbu wangi masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap, garam, gula, penyedap rasa sapi, tambah sedikit air -- aduk aduk koreksi rasa.
- Masukkan cumi kedalam saus yang sudah mendidih, aduk sebentar. Setelah cumi berubah warna sampai agak putih / pucat, masukkan daun bawang. Selesai.
- Kalau suka agak kental kuahnya bisa ditambahkan campuran maizena dengan air.
Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?