Cumi pete saus padang. Cara memasak cumi pete saus padang yang maknyuuss banget, pedesnya nendang sangat mudah membuatnya. Cumi saus tiram ala restaurant yang maknyus. Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis dan garam.
Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat.
Disajikan dengan rasa cumi yang nikmat dan segar ditambah lagi dengan potongan pete yang khas harumnya.
Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah.
Kamu dapat membuat Cumi pete saus padang dengan 17 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi pete saus padang.
Bahan dan Bumbu Cumi pete saus padang
- Siapkan of cumi.
- Kamu perlu of pete.
- Kamu perlu of tomat kecil.
- Siapkan of Telur kocok.
- Kamu perlu of Air mineral.
- Ini of Kecap manis.
- Kamu perlu of Saus tiram.
- Ini of Saus tomat.
- Ini of Jeruk nipis.
- Ini of Daun jeruk.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Gula.
- Kamu perlu of Kaldu jamur.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of cabe merah besar, buang bijinya.
Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan membuat nafsu makan menjadi menggila. Rasanya yang pedas, asam dan manis memang tepat dipadukan dengan hidangan seafood yang. Berbagai olahan cumi diantaranya seperti cumi cabai hijau, cumi saus padang, cumi asin pete dan lain sebaginya. Nah, setelah mengetahui beberapa hal terkait cumi asin, saatnya untuk mengetahui secara lengkap resep cumi asin pete pedas yang telah kita bahas diatas.
Cumi pete saus padang langkah demi langkah
- Bersihkan cumi, buang tulang dan bersihkan kulit arinya. Setelah bersih kucuri dengan air jeruk nipis biar ga bau amis. Tunggu kurang lebih 15-20menit, bilas lagi pakai air mengalir. Sisihkan.
- Sambil nunggu cuminya dibersihin pakai air jeruk nipis, blender/ulek semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus + daun jeruk, tumis sampai wangi. Masukkan tomat + pete tambah sedikit air, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur..
- Kalau rasanya sudah pas, masukkan telor yg udah di kocok lepas, masukkannya sambil di aduk yaa, biar telurnya ga menggumpal. Terakhir masukkan cumi nya. Masak cumi jangan lama lama yaa. Ntar alot. Masak sekitar 3-5menit aja. Cumi saus padang siap di hidangkan🤤🐙🦑.
Cara buat saus: -Tumis bawang merah setelah agak kuning masukkan bawang putih halus tumis sampai harum -Masukkan cabe giling dan irisan tomat -Setelah itu baru air seperempat. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Seni memasak masyarakat Minang memang sangat identik dengan cita rasa yang pedas. Bintang utamanya kali ini adalah cumi.
