Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat membuat Cumi Saus Padang dengan 21 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang
- Siapkan 1/2 kg of cumi.
- Siapkan 1 buah of jagung manis.
- Kamu perlu of Daun bawang.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 7 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 ruas of jahe.
- Ini 1 buah of tomat.
- Siapkan of Bumbu tambahan :.
- Ini 2 sdm of kecap ikan.
- Kamu perlu 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of saus teriyaki.
- Ini 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 3 sdm of saus sambal.
- Kamu perlu 2 sdm of maizena, larutkan dengan ½ gelas belimbing air.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of gula.
- Ini Secukupnya of kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 1/2 buah of bawang Bombay (saya skip lagi mahal).
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.
Cumi Saus Padang Tata Cara
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan kotorannya.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan air secukupnya lalu masukkan cumi, aduk tunggu hingga mengental.
- Masukkan saus, kecap dan tepung maizena yg sudah dilarutkan, aduk sesekali.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
- Terakhir masukkan telur dan daun bawang, aduk lagi hingga matang merata.
- Angkat dan sajikan hangat.
Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?