Bagaimana Cara Membuat Enak Kepiting saos Padang ala mama'ku

Kepiting saos Padang ala mama'ku.

Kamu dapat membuat Kepiting saos Padang ala mama'ku dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kepiting saos Padang ala mama'ku.

Bahan dan Bumbu Kepiting saos Padang ala mama'ku

1. Ini of Bahan utama :.
2. Ini of kepiting - isi 2ekor (cuci bersih dan potong sesuai selera).
3. Siapkan of bawang putih (iris tipis).
4. Kamu perlu of bawang merah (iris tipis).
5. Kamu perlu of jahe (iris tipis).
6. Kamu perlu of bawang bombai (potong2).
7. Ini of daun bawang (potong sesuai selera) - boleh skip.
8. Kamu perlu of air.
9. Kamu perlu of saos sambal (ind*food pedas).
10. Ini of telur kocok lepas (pake 1bh saja jg udah bisa).
11. Ini of Bumbu halus :.
12. Ini of cabe merah keriting.
13. Ini of cabe setan.
14. Ini of tomat.

Kepiting saos Padang ala mama'ku Tata Cara

1. Bersihkan dan potong2 kepiting sesuai selera... Blender semua bumbu halus, kemudian campur dengan saos sambal..masak sebentar di atas api hingga panas..tidak perlu mendidih gpp. Sisihkan..
2. Siapkan semua bumbu iris seperti bawang merah,bawang putih dan jahe.. kemudian tumis hingga harum..lanjut masukkan bawang bombai, kemudia masukkan campuran saos cabe tadi(step1)..kemudian masukkan potongan kepiting.. kemudian air...masak hingga air sat(berkurang) kemudian masukkan perasa seperti garam,gula,kaldu bubuk jamur..aduk2 sbntr..kemudian masukkan telur kocok.. aduk2 hingga telur nya tersebar. Setelah itu terakhir masukkan daun bawang.. aduk sbntr..kemudian test rasa..
3. Kalo ada rasa yang kurang silahkan ditambah. Angkat dan hidangkan..