Kepiting Saos Padang.
Kamu dapat membuat Kepiting Saos Padang dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kepiting Saos Padang.
Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Padang
- Siapkan of kepiting (rajungan).
- Siapkan of saos tiram.
- Ini of air.
- Siapkan of daun jeruk.
- Kamu perlu of daun salam.
- Ini of bumbu penyedap royco rasa ayam.
- Ini of gula.
- Siapkan of telor, kocok lepas.
- Ini of saos sambal.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Kamu perlu of jahe.
- Ini of kunyit.
- Ini of kemiri utuh.
- Ini of bawang putih.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Kamu perlu of cabe merah.
- Ini of cabe keriting.
- Siapkan of tomat.
Kepiting Saos Padang langkah demi langkah
- Cuci Bersih kepiting, lalu belah 2. Selanjutnya kukus sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender dengan menambahkan air 100 ml dari 500 ml air yang digunakan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan sisa air dan biarkan sampai meletup2..
- Masukkan kocokan telur, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula dan garam. Aduk rata kemudian masukkan kepiting..
- Masak hingga kuah mengental..
- Sajikan.