Resep: Lezat Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto.

Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto..

Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto. dengan 25 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto..

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto.

1. Kamu perlu of Kepting / 2 ekor.
2. Kamu perlu of jeruk nipis.
3. Siapkan of jahe.
4. Ini of sere.
5. Siapkan of daun salam.
6. Kamu perlu of bawang putih.
7. Siapkan of Bumbu halus.
8. Siapkan of cabe merah keriting.
9. Kamu perlu of bawang merah.
10. Kamu perlu of bawang putih.
11. Ini of daun jeruk.
12. Kamu perlu of sere.
13. Kamu perlu of lengkuas.
14. Siapkan of kunyit.
15. Ini of jahe.
16. Kamu perlu of kemiri.
17. Ini of garam.
18. Siapkan of air kaldu rebusan kepiting.
19. Kamu perlu of gula.
20. Siapkan of lada bubuk.
21. Ini of saus sambal.
22. Kamu perlu of saus tomat.
23. Ini of saus tiram.
24. Ini of suas raja rasa.
25. Siapkan of penyedap.

Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto. langkah demi langkah

1. Siapkan bahan bahan yg akan kita masak.
2. Bersikan kepiting, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 mebit.
3. Sambil menunggu kepitingnya, kita siapkan bumbu halusnya. Setelah halus, kita potong potong bawang bombay, daun bawang. Jahe dan lengkuas cukup kita geprek saja.
4. Kemudian setelah kepiting kita diamkan 15 mebit, kita panaskan air utk merebus kepitingnya. Untuk merebus kepiting tidak perlu lama lama, kurang lebih 10 menit. Kematangan dari kepiting, akan teelihat dari perubahan warna dari kepiting itu sendiri. Kepiting berubah warna menjadi kemarah merahan. Setelah dirasa sudah matang, angkat kepiting dan sisihkan..
5. Kini saatnya kita menumis bumbu halusnya. Setelah bumbu halus ditumis dan mengeluarkan aroma harum, tuangkan bumbu bumbu lainnya, bawang bombai, sere, daun jeruj, lengkuas, saus tiram, saus sambal, saus tomat, saus raja rasa dan penyedap. Aduk sampai merata dan tuangkan air kaldu dari rebusan kepiting tadi. Aduk kembali..
6. Setelah itu masukkan telur yang sudah kita siapkan tadi, aduk rata lagi dan kemudian masukkan kepiting aduk hingga bumbu benar benar meresap. Jika semua sudah meresap secara merata, angkat dan kepiting siap disajikan. Jangan lupa tambahkan potongan daun bawangnya. Selanat mempersiapkan bukaannya ya teman teman..