Bagaimana Cara Membuat Enak Rajungan / Kepiting Saos Padang

Rajungan / Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat memasak Rajungan / Kepiting Saos Padang dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Rajungan / Kepiting Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Rajungan / Kepiting Saos Padang

1. Kamu perlu of rajungan.
2. Ini of jahe dan sereh untuk merebus.
3. Kamu perlu of cabe merah (aku mix cabe burung).
4. Siapkan of bawang merah.
5. Siapkan of bawang putih.
6. Kamu perlu of jahe.
7. Kamu perlu of tomat.
8. Siapkan of bawang bombay.
9. Siapkan of daun bawang.
10. Kamu perlu of daun jeruk.
11. Ini of saos tiram.
12. Ini of saos tomat.
13. Kamu perlu of saos cabe (kalau ga mau terlalu pedas bisa ganti saos tomat).
14. Kamu perlu of telur kocok.
15. Siapkan of air.

Rajungan / Kepiting Saos Padang instruksi

1. Bersihkan rajungan. Rebus air dengan jahe dan sereh hingga mendidih, masukkan rajungan, rebus sebentar hingga rajungan berwarna merah. Tiriskan.
2. Haluskan cabe, jahe, bawang merah, bawang putih, tomat. Sisihkan.
3. Iris daun bawang, daun jeruk dan bawang bombay. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula dan garam, beri sedikit air. Koreksi rasa..
5. Setelah rasa nya pas. Masukkan daun bawang, bawang bombay, rajungan dan telur kocok. Aduk merata. Diamkan hingga bumbu meresap..
6. Kalau mau di tambah jagung rebus juga bisa ya. Rebus dlu jagung nya dimasukkan bareng sama rajungan nya..