Cara Membuat Enak Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kepiting Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Padang

1. Ini 1 kg of kepiting.
2. Ini 2 buah of jagung manis, potong-potong.
3. Ini 1 butir of telur kocok lepas.
4. Kamu perlu 3 sdm of saus tomat.
5. Ini 2 sdm of saus sambal.
6. Siapkan 2 sdm of saus tiram.
7. Siapkan of Bumbu halus :.
8. Ini 10 siung of bawang merah.
9. Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
10. Ini 12 buah of cabe merah keriting.
11. Ini 10 buah of cabe rawit.
12. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
13. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
14. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
15. Ini 1 ruas of kunyit.
16. Ini 5 butir of kemiri, sangrai.

Kepiting Saus Padang Tata Cara

1. Matikan kepiting dengan cara memasukkannya ke air yang mendidih, angkat, tiriskan. Lepaskan ikatannya dan bersihkan dengan sikat..
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga benar-benar matang..
3. Tambahkan air sedikit, masukkan kepiting dan jagung manis. lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram..
4. Tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..
5. Sesaat sebelum diangkat masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk hingga telur terurai. Angkat dan sajikan.
6. Selamat mencoba.