Resep: Rahasia Udang Saus Padang

Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha.

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu dapat membuat Udang Saus Padang dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Udang Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Udang Saus Padang

1. Siapkan 1/2 kg of udang buang kepalanya.
2. Kamu perlu 2 buah of jagung manis.
3. Siapkan 2 sdm of margarin untuk menumis.
4. Ini of Bahan saus:.
5. Ini 4 sdm of saus cabe.
6. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
7. Kamu perlu 1 sachet of saori saus tiram.
8. Siapkan of Bumbu iris:.
9. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
10. Siapkan 2 batang of daun bawang.
11. Kamu perlu 1 buah of cabe rawit (sesuai selera mau pedes bisa tambah).
12. Siapkan of Bumbu halus:.
13. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
14. Ini 6 siung of bawang merah.
15. Siapkan 3 buah of cabe keriting.
16. Ini 1 of cabe rawit.
17. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
18. Siapkan Sejempol of jahe.

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Udang Saus Padang instruksi

1. Persiapkan bahan dan bumbu. Beri jeruk nipis udangnya agar tidak amis. Rebus jagung sampai empuk..
2. Uleg bumbu halus dengan sedikit garam. Lalu panaskan 1 sdm margarin, masak udang sebentar saja sampai berubah warna (2 menit).
3. Tumis bumbu halus dengan 1 sdm margarin sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun bawang yang putihnya aja. Masukkan saus cabe+saus tomat+saus tiram, aduk rata, tambahkan sedikiiit garam karena para saus udah asin, dan kaldu bubuk. Test rasa.
4. Masukkan udang dan jagung, aduk rata dengan saus, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tambahkan air 1/2 gelas belimbing (100 ml), aduk rata. Masak udangnya jangan terlalu lama agar udang overcooked, 3 menit aja cukup. Matikan api pindah ke piring saji..
5. Siap disajikan 😋.

Resep Cara Membuat Udang Saus Padang. Panaskan margarin lalu tumis jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna kemudian masukkan bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata. Setelah semakin harum, masukkan air, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Kali ini kami memposting koleksi resep udang saus padang yang kami miliki, yuk kita praktekan.